Quel type de ventilation choisir lors de l’achat en ligne de son réfrigérateur ou de son congélateur?
Saviez-vous que la technologie de
froid ou type de ventilation de votre réfrigérateur impacte directement votre
consommation d’énergie, la qualité de conservation de vos aliments, et l’entretien
de celui-ci?
En
effet, parmi les critères importants à prendre en compte lors de l’achat de
votre réfrigérateur, le type de froid ou type de ventilation d’air occupe une
place privilégiée. Sur le marché, il en existe trois types : le froid statique,
le froid brassé
et le froid
ventilé (ou No Frost).
Vous
vous demandez sans doute quelle différence existe-t-il entre ces types de
ventilation et lequel choisir ? SCEMARKET vous donne des réponses dans cet
article
a)
Le froid ventilé ou No Frost
Inventée par les Coréens, le No Frost est une technologie
qui a pour avantage de réduire le taux d’humidité dans l’enceinte de votre
réfrigérateur. Le
froid étant mieux réparti, la température est plus homogène et les aliments se
congèlent plus rapidement. Cette meilleure répartition évite ainsi la création
de givre et ne demande plus de dégivrage. Les aliments sont donc refroidis uniformément dans l'ensemble du réfrigérateur.
Le Froid
Ventilé limite la formation de moisissures ou de mauvaises odeurs à l’intérieur
du réfrigérateur grâce à un système composé d’un moteur unique avec un
évaporateur, mais aussi grâce à un appareil de ventilation et au traitement de
l’air qui bloque la formation de givre, en aspirant les vapeurs produites par
les aliments. La conservation est donc 2 à 3 fois plus élevée dans le No Frost que
dans un réfrigérateur à froid statique. Aussi, la
redescente en température y est plus rapide.
Par contre,
l’air injecté étant sec, il est vivement conseillé de recouvrir les aliments délicats ou de les mettre dans des boîtes afin d’éviter
leur desséchement. Vous augmenterez ainsi leur durée de conservation.
Côté
congélateur, plus besoin de dégivrage, les sacs ne collent plus entre eux, les
portes et tiroirs s'ouvrent et se ferment sans se bloquer et les étiquettes
restent lisibles.
Le No Frost ventile en permanence et permet de maintenir efficacement et
rapidement la température. Du coup, la consommation en énergie pour ce type d’appareils
est plus importante que sur un Air Brassé ou un réfrigérateur statique. Leur
cout d’achat est également plus élevé.
b)
Le froid Statique
Le froid statique est la technologie la plus ancienne pour les
réfrigérateurs.
Son principe est le suivant : l’air froid circule librement dans le
réfrigérateur. Il n’y a pas de ventilation. L’air froid étant
plus lourd, il va rester en bas du réfrigérateur alors que l’air chaud, plus
léger, aura tendance à monter. La
température n’est donc pas homogène dans le réfrigérateur.
La température
n’étant pas identique partout, cela implique la nécessité de bien ranger les différents types d’aliments selon les zones
du réfrigérateur, afin d’optimiser leur conservation. Les denrées les
plus fragiles seront donc entreposées en bas, au dessus du bac à légumes.
Et plus le
frigo est grand, plus la différence de température entre les zones sera
importante.
Le froid
statique est la technologie la plus
économe en électricité et la plus
silencieuse. Par contre, le réfrigérateur nécessite un dégivrage
manuel régulier. Le réfrigérateur à
froid statique est aussi le type de frigo le plus moins cher.
c) Le
froid brassé ou dynamique
Le froid brassé
(ou dynamique) est un procédé permettant le brassage de l’air froid grâce à un ventilateur. Ce ventilateur est
situé sur la paroi arrière du frigo. Il se met en route dès qu’il y a un
changement de température (souvent après ouverture de la porte du réfrigérateur).
Cela permet une température plus
homogène dans l’appareil et une suppression de la condensation sur les
clayettes.
Cette bonne
répartition du froid impacte directement la durée de conservation des aliments
: deux à trois fois plus élevée que dans un frigo à froid statique. Ce type de
froid vous permet de ranger les
aliments où vous le souhaitez dans le réfrigérateur, sans qu’ils soient
asséchés (déshumidifiés).
Comparé à un
frigo froid statique, il y aura une redescente en température deux fois plus
rapide après la fermeture du frigo. Par contre la température n’est pas complètement
homogène comparé à un réfrigérateur à froid ventilé ou No Frost.
Le froid brassé
peut engendrer un mélange d’odeurs
entre les aliments. Il est donc important
de bien protéger vos aliments
avant de les placer dans le réfrigérateur.
Comme pour le
frigo no frost, le réfrigérateur à froid brassé fait du bruit quand le moteur
se met en marche ou quand l'appareil a détecté que la température intérieure a
augmenté. Le froid brassé est en effet un compromis entre le froid statique et
le froid ventilé.
Les
réfrigérateurs à froid statique et ceux à froid brassé nécessitent tous deux un
dégivrage manuel périodique au niveau du congélateur, qu’il est recommandé
d’effectuer au moins deux fois par an.
Si le dégivrage
est une véritable corvée pour vous, et surtout si vous souhaitez mieux
conserver vos aliments, optez pour un frigo à froid ventilé ou no frost.
Si par contre
vous avez un budget serré ou alors vous désirez un appareil qui consomme très
peu d’énergie électrique, optez plutôt pour un froid statique ou un froid
brassé.
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