7 Critères essentiels pour bien choisir sa cafetière
Que vous soyez un/une adepte du café et surtout du café bien fait ou tout simplement un amateur, préparer son café de manière efficace nécessite de fait la possession d’une cafetière performante. Cependant, il est de plus en plus difficile d’acheter une cafetière sans être embarrassé dans son choix par les multiples modèles que nous proposent les fabricants. Entre cafetière à dosettes, à capsules, à filtre, cafetière expresso avec broyeur, Expresso manuelle, cafetière à piston, italienne etc. Faire le bon choix est devenu un véritable parcours du combattant.
C’est pour cette raison que SCEMARKET vous dévoile dans cet article 7 critères essentiels qui vous aiderons non seulement à acheter votre cafetière, mais surtout à bien l’acheter.
1) La durée de préparation
Si
vous êtes plutôt du genre à vous lever au dernier moment le matin et à
ingurgiter en 10 secondes café et tartines, la durée de préparation sera un
élément fondamental.
En
effet, celle-ci peut grandement varier d’une cafetière à l’autre. Car il ne
suffit pas d’appuyer sur un bouton pour que le café sorte. Il faut d’abord
prévoir une étape de préchauffage de la machine puis de filtration.
2) Le nombre de tasses
Marre
de faire la queue dans les stations ou dans des points de vente dès le matin
pour vous servir une simple tasse de café ? Alors préférez une cafetière de
grande capacité, de préférence électrique. La contenance sur une machine à café
peut en effet varier de 5 à 20 tasses.
Un
modèle de 10 à 20 tasses sera
particulièrement bien adapté à un usage intensif pour une famille nombreuse ou
une collocation. Si, au contraire, vous vivez seul ou en couple, un modèle
d’une contenance de 5 à 10 tasses sera amplement suffisant.
3) La programmation
Fini
le temps où l’on avait le choix uniquement entre café allongé ou café serré.
Désormais, les machines à café les plus évoluées ouvrent le champ des possibles
!
Ristretto,
cappuccino, latte macchiato, expresso,
chocolat chaud, thé… ce sont parfois près de 20 recettes
préprogrammées qui vous sont proposées. Plus besoin d’être un expert
confirmé pour varier les plaisirs, ces cafetières intelligentes se chargent de
tout automatiquement. Du broyage des grains de café à la taille de la mouture
en passant par l’ajout de mousse, tout est prévu pour que vous en fassiez le
moins possible.
La
programmation est donc devenue un incontournable pour tous ceux qui rêvent de
nouveaux plaisirs caféines à déguster dans le confort de son chez-soi.
4) Les saveurs
Face
à l’afflux de dosettes et capsules en tous genres, on en viendrait parfois
presque à regretter le simple café en grain et sa simplicité. Pour autant, il
serait dommage de passer à côté de l’extraordinaire diversité de
saveurs proposée par les fabricants.
En
effet, des capsules aux noms aussi énigmatiques que « Arpeggio » ou « Vivalto
Lungo » côtoient les classiques dosettes « Décaféiné » ou « Expresso ».
En
parallèle, cappuccinos, latte macchiatos et chocolats chauds se déclinent dans
des versions caramélisées ou subtilement vanillées pour notre plus grand
plaisir.
Et
pour les amateurs de café noir et intense, la plupart des marques proposent
aujourd’hui des assortiments cosmopolites. Ainsi, les « packs gourmands »
d’Arabica ou de Robusta sont autant d’invitations à faire voyager ses papilles
en partant à la découverte de nouvelles saveurs venues des quatre coins du
monde.
5) La compatibilité
Avant
d’investir dans une cafetière à capsules ou à dosettes, prenez garde à bien
vérifier leur compatibilité avec vos dosettes habituelles. Car certaines machines dites « propriétaires » ne s’associent qu’avec
une seule marque de capsules. C’est le cas de nombre de modèles de la marque
allemande #Krups dont les cafetières sont affiliées à la technologie Nespresso.
Heureusement,
de nombreux acteurs ont récemment fait leur entrée sur le marché du café en
proposant des capsules et dosettes compatibles. Il devient donc possible peu à peu de
se procurer des produits à prix plus compétitifs pour des machines Nespresso ou
Dolce Gusto.
6) Le design et l’ergonomie
Pour
se démarquer, la plupart des fabricants de cafetières misent sur le design de
leurs machines à café. Quand les modèles traditionnels – cafetière à piston,
italienne, turque, etc affichent volontairement des look vintages délicieusement désuets, les machines à
broyeur ou à capsules misent beaucoup sur leurs lignes
modernes.
Mais
attention à ne pas vous focaliser uniquement sur l’apparence car la prise en main
fait souvent toute la différence. Une cafetière doit ainsi être
facile à entretenir et chaque étape de la préparation du café doit se faire
sans efforts.
Au-delà du choix quasi illimité de capsules et dosettes en tout genre, les fabricants de cafetières innovent chaque année en lançant des fonctionnalités inédites. Parfois gadgets, souvent utiles, ces options et fonctions originales visent à vous faciliter la vie. On retrouve notamment :
L’écran tactile. Pratique pour faire son choix parmi des dizaines de programmes ou
simplement ajuster les paramètres de sa machine.
Le sélecteur
d’arômes. Il permet de choisir entre un café plutôt corsé ou
au contraire plutôt léger sur les machines à filtre. Dans le premier cas, l’eau
se déverse en priorité sur le centre de la mouture tandis que, dans l’autre,
elle est répartie de manière plus homogène.
Le revêtement
isotherme. Equipant certaines cafetières électriques, cette
enveloppe conserve le café bien au chaud pour pouvoir se resservir plus tard.
La technologie
connectée. Permet de programmer sa cafetière à distance depuis
son smartphone.
La mise en
veille automatique. Evite de consommer de l’énergie lorsque vous
n’utilisez pas votre appareil.
L’arrêt automatique. La cafetière délivre la quantité de café programmée pour
éviter tout débordement.
Les meilleures
marques de cafetières
Nous
ne saurons terminer cet article sans vous présenter les meilleures marques de
cafétières afin de mieux guider votre choix. Parmi les noms qui reviennent le
plus dans l’univers du café en capsules ou dosettes, on retrouve souvent les
marques Philips,
Krups, Bosch, Delonghi, Magimix et plus récemment Beko. A vous
de jouer !
Retrouvez
très bientôt les cafetières BEKO sur
www.scemarket.com
Pour
toutes questions, contactez nous au (+237) 659 197 859 / 680 881 620
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